春回黔南，茶吐新綠。眼下正值春茶上市時(shí)節(jié)，近日，記者來(lái)到都勻市毛尖鎮(zhèn)坪陽(yáng)村，放眼望去，只見(jiàn)山坡上一畦畦、一層層依山而種的茶樹(shù)吐露新芽，芽嫩茶香，碧綠連綿。
茶農(nóng)在茶山上采茶 徐朦 攝
置身于茶園里埋頭勞作的采茶人，腰挎竹簍，指尖翻飛，挑采新茶，也見(jiàn)到了正忙著采茶的都勻毛尖茶制作技藝非遺傳承人張文海。
“這片山有兩三戶人家種茶，去年政府出資60萬(wàn)，我們每家出資1到2萬(wàn)塊，把這條茶產(chǎn)業(yè)路修好了，現(xiàn)在上山管護(hù)采摘茶葉非常方便?！睆埼暮８嬖V記者，在沒(méi)修茶園產(chǎn)業(yè)路之前，茶樹(shù)管護(hù)用的肥料得靠人背肩扛的方式爬山越嶺送到山上，茶園管理成本高、效率低。
張文海與妻子在茶山上采茶 徐朦 攝
茶園基礎(chǔ)設(shè)施不完善，茶園面積碎小不連片不成規(guī)模，制約了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了破解交通基礎(chǔ)設(shè)施短板，2022年，州市聯(lián)動(dòng)以建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)路為抓手，都勻市獲得州級(jí)資金支持達(dá)1802.66萬(wàn)元，2022年度建設(shè)25條茶產(chǎn)業(yè)路共計(jì)49.2公里。通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)路建設(shè)推動(dòng)茶園串點(diǎn)連片，茶園管理成本得到大幅降低。
來(lái)到茶園，沿著崎嶇的茶園小道登上山頂，放目遠(yuǎn)眺，遠(yuǎn)處的群山薄霧彌漫，近處的茶園青翠欲滴?！拔覀冞@里海拔在1420至1450米，緯度低、海拔高、云霧多、寡日照，種植出來(lái)的茶葉品質(zhì)非常好，深受市場(chǎng)歡迎?！睆埼暮Ｕf(shuō)。
張文海指著對(duì)面山頭間的一條路說(shuō)道：“那條路就是以前的茶馬古道，是四川到廣西茶葉商人的必經(jīng)之地，我們坪陽(yáng)村祖祖輩輩種植炒制的茶葉也通過(guò)這條古道走向了外面。如今，又修建了新的茶產(chǎn)業(yè)路，以后我們的毛尖茶也能更快更便捷地銷往全國(guó)乃至全世界?！?
就在說(shuō)話間，張文海的妻子廣家粉正在不遠(yuǎn)處挎著竹簍采茶青。
蜿蜒的產(chǎn)業(yè)路讓新茶更快捷地走出茶山 徐朦 攝
“我家種植有80多畝茶葉，每年都會(huì)請(qǐng)工人采茶，今年打算等工人宿舍建好后請(qǐng)20多名采茶工人采茶?！睆V家粉告訴記者，工人的工錢是按照茶青采摘量來(lái)計(jì)算的，每公斤60元，手法嫻熟的工人每天能采1.5公斤左右。“如果雨水充足，采茶時(shí)節(jié)天氣晴朗，平均1畝地能采3至4公斤茶青，加上從村里其他茶農(nóng)那里收來(lái)的茶青，我們每年能炒制四五百斤干茶，每斤干茶的零售價(jià)能達(dá)到1600到1800塊?！?
張文海告訴記者，今年茶葉市場(chǎng)的行情開(kāi)始好轉(zhuǎn)，上門來(lái)批發(fā)茶葉的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。
“現(xiàn)在茶產(chǎn)業(yè)路雖然修好了，但是茶山的機(jī)耕道還沒(méi)修好，下一步，準(zhǔn)備把機(jī)耕道拓寬延長(zhǎng)到山頂，這樣不僅降低茶園管護(hù)成本，以后還能用機(jī)械采摘夏秋茶，茶園的產(chǎn)量和產(chǎn)值也就提高了。”張文海說(shuō)。
來(lái)源：云黔南網(wǎng)
作 者：黃頌凱 徐朦，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
